SOWA OPAC : Katalog zbiorów BPMiG w Jarocinie

75 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Dieta dla biegacza / [red. Katarzyna Banachowicz]. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, cop. 2016. - 127, [1] s. : il. kolor. ; 22 cm.

(Apetyt na Życie)

Autor

Banachowicz Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Biegacze (sportowcy) Odżywianie

Gatunek

Książka kucharska

„Dieta dla biegacza” to książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z bieganiem, jak i tych, dla których ten sport jest ważną częścią życia. Zawiera praktyczne wskazówki dotyczące układania diety dla biegacza w zależności od intensywności treningów, a także informacje o tym, jak należy nawadniać organizm biegacza. Znajdują się tu też cenne porady, jak właściwie dobrać buty treningowe, jakim suplementom diety warto się przyjrzeć i jakie produkty spożywcze przydadzą się długodystansowcom, jak zacząć bieganie od zera oraz jak trenować, aby schudnąć. To również zbiór przepisów na dania idealne na początek dnia, dodające energii przed treningiem oraz wspomagające regenerację po wysiłku. Są tu także pomysły na smakowite, zdrowe desery.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BPMiG Jarocin - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zamień chemię na energię : zdrowie i siła na wynos / Julita Bator ; [zdjęcia Jakub Bator]. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2018. - 202, [1] strona : fotografie ; 21 cm.

Autor

Bator Julita. Bator Jakub.

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Zdrowe odżywianie Dietetyka Zwyczaje żywieniowe

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria. Medycyna i zdrowie

Na okładce: Bez cukru, bez glutenu, bez problemu. Autorka bestsellera "Zamień chemię na jedzenie" - 200 tysięcy sprzedanych egzemplarzy.

Najbardziej energetyczna książka roku!

Żyjesz w pośpiechu i chcesz solidnej porcji składników odżywczych? Szukasz zdrowej przekąski dla dziecka? Wybierasz się w góry lub na spacer i chcesz zapakować do plecaka lekki, zdrowy posiłek? Jesteś po treningu, a twoje mięśnie potrzebują regeneracji? Julita Bator, która zrewolucjonizowała nawyki żywieniowe Polaków i pokazała, jak jeść bez chemii i nie zbankrutować, teraz powraca z pierwszą książką o potrawach proteinowych. To ponad 50 przepisów na przekąski o wysokiej zawartości białka, błonnika oraz węglowodanów złożonych. Są szybkie w przygotowaniu, bardzo sycące, dodają energii, wspomagają odporność oraz mają niski indeks glikemiczny. W przeciwieństwie do gotowych sklepowych produktów są tanie, smaczne, zdrowe i nie zawierają emulgatorów ani konserwantów. To idealne rozwiązanie dla ludzi prowadzących aktywny tryb życia, osób na diecie, ale także dla wszystkich, którzy szukają zdrowego jedzenia. Znakomite również dla dzieci. To doskonałe produkty na wynos, które możesz przygotować w większej ilości na zapas. Sprawdzają się na wycieczce, w pracy, w szkole czy na siłowni.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BPMiG Jarocin - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Fakt Zdrowie ; 2/2016)

Autor

Bednarczuk Wanda.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Potrawy dietetyczne

Gatunek

Książka kucharska

Na okł.: Sycące śniadania, smakowite sosy i pasty, pieczywo bezglutenowe, zupy, dania obiadowe, ciasta i desery.

Jedzenie bezglutenowe może być pyszne! I zdrowe – nie tylko dla osób cierpiących na celiakię czy alergię pokarmową, ale i dla tych, którzy chcą spróbować nowej zrównoważonej diety. Oto nasze różnorodne przepisy – bez grama glutenu – na pieczywo, pożywne śniadania, makarony, naleśniki, placki, zupy czy pełne dania obiadowe i oczywiście słodkie desery. Wszystkie są proste w przygotowaniu i zachwycają bogactwem smaku.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BPMiG Jarocin - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pięć sprytnych kun /Justyna Bednarek ; zilustrował Daniel de Latour. - Warszawa : Poradnia K,2016. - 134, [2] strony :il. kolor. ;25 cm.

(Seria Latawiec)

Autor

Bednarek Justyna (1970- ) Latour Daniel de (1971- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Gatunek

Opowiadania i nowele Książka kucharska

Znak serii wyrażony również znakiem graficznym.

Pełna nieoczekiwanych zwrotów akcji detektywistyczno-kulinarna historia o buszującym na warszawskich Bielanach gangu sprytnych i sympatycznych kun. Każdy zawodowy kucharz wie, że prawdziwa gastronomia jest jak teatr - gościom prezentowane są wysublimowane dania, ale powstają one w pełnych tajemnic "kulisach", czyli rządzących się swoimi prawami restauracyjnych kuchniach. Justyna Bednarek w zabawny i błyskotliwy sposób uchwyciła sekrety kucharskiego fachu. Historia szajki kun to opowieść pełna spisków i napięcia, ale także humoru i pochwały dla lojalności i przyjaźni. Dodatkową wartością są rymowane przepisy kulinarne, które - choć nie zawsze superzdrowe - z pewnością zaciekawią i zachęcą czytelników do samodzielnych wyzwań podejmowanych w kuchni! [Grzegorz Łapanowski, kucharz i prezes Fundacji Szkoła na widelcu]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1 "Kamienica Kultury"

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. II/Op (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ciasta i ciasteczka : sprawdzone przez pokolenia przepisy kuchni śląskiej / redakcja i korekta Justyna Bielecka. - Kielce : Wydawnciwto Jedność, 2020. - 264 strony : ilustracje kolorowe ; 28 cm

(Mamo, daj mi przepis)

Autor

Bielecka Justyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Gatunek

Książka kucharska

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/III (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy z warzyw, grzybów, kaszy i mąki : sprawdzone przez pokolenia przepisy kuchni śląskiej / redakcja i korekta Justyna Bielecka. - Kielce : Wydawnciwto Jedność, 2021. - 264 strony : ilustracje kolorowe ; 28 cm

Autor

Bielecka Justyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/III (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowy grill : jak grillować, żeby nie żałować! / Magdalena Bilich, Anna Głowacka, Aneta Hyży, Victoria Kozaczkiewicz, Katarzyna Nowak, Hanna Stolińska-Fiedorowicz. - Kraków : M Wydawnictwo, 2018. - 92 strony : ilustracje ; 21 cm.

(Zdrowe Zdrowie)

Autor

Bilich Magdalena. Głowacka Anna. Hyży Aneta. Kozaczkiewicz Victoria. Nowak Katarzyna (1988- ). Stolińska-Fiedorowicz Hanna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kulinaria

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Uwielbiasz spotkania przy grillu ze znajomymi lub rodziną? Udowadniamy, że możesz się nimi cieszyć bez obaw o sylwetkę i zdrowie. Co więcej, możesz przełamać nudę w menu potraw z grilla i zaskoczyć swoich gości ? zdrowiem i smakiem! Pięć znanych instagramerek podzieliło się swoimi sprawdzonymi przepisami na cudowne, aromatyczne i smakowite dania, które można przyrządzić podczas biesiadowania przy grillu. Dzięki ich pomysłom mięsa, ryby, warzywa i owoce podane z grilla nabierają niezwykłych smaków, a proste receptury pozwolą cieszyć się jednocześnie dobrym jedzeniem i znakomitym towarzystwem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia w Mieszkowie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Bosacka Katarzyna (1972- )

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska Publikacje bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

"Kuchnia polska to jest to! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znanych kuchni europejskich. W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów, ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami!" Kasia Bosacka [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 JOK

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mikołajek i słodkie przekąski : przepisy dla małych i dużych łasuchów przygotowane przez Jeana-Marie Hiblota / Alain Ducasse ; przełożyły Barbara Grzegorzewska, Magdalena Talar ; [fotografie Rina Nurra]. - Kraków : Znak Emotikon - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2016. - 143, [2] strony : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Ducasse Alain (1956- ) Hiblot Jean-Marie (1978- ) Grzegorzewska Barbara (1947- ) Talar Magdalena Nurra Rina Goscinny René (1926-1977) Sempé Jean-Jacques (1932- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Temat

Mikołajek (postać fikcyjna) Ciasta Desery Potrawy dla dzieci

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana.

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: Le Petit Nicolas el Alain Ducasse font des gâteaux, 2016. Na okładce podtytuł: łatwe przepisy do gotowania z dzieckiem.

Kanapka Alcesta, zapach bułeczki z czekoladą po wyjściu ze szkoły, jabłecznik upieczony przez mamę… Jednym słowem smak dzieciństwa. Mikołajek i jego kumple stali się źródłem inspiracji dla najsłynniejszego francuskiego szefa kuchni, Alaina Ducasse’a, który stworzył trzydzieści wyjątkowych, łatwych do przygotowania przepisów. Okrasił je praktycznymi poradami, dodał odrobinę pasji i szczyptę nostalgii. Smacznego! [lubimyczytac.pl]

Alain Ducasse, ur. 1956; francuski geniusz kulinarny, wielokrotny zdobywca gwiazdek Michelina, prowadzi restauracje na całym świecie, od Londynu po Tokio, a jedna z nich znajduje się na… wieży Eiffla. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 JOK

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Nie potrafię schudnąć : 350 nowych przepisów / Pierre Dukan ; przeł. Eliza Kozikowska-Kasprzak. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2009. - 252,[4]s. ; 21 cm.

Autor

Dukan Pierre (1941- ) Kozikowska-Kasprzak Eliza

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Odżywianie Potrawy dietetyczne

Gatunek

Książka kucharska

To działa! Od kilku miesięcy możecie sami przekonać się o skuteczności rewelacyjnej diety dr. Dukana. Teraz przyszedł czas na przepisy, które urozmaicą dietę, sprawiając, że odchudzanie stanie się jeszcze łatwiejsze i... smaczniejsze. Dzięki tej książce przygotujecie pyszne, lekkie i proste dania: kurczaka w ziołach, wołowinę po burgundzku, sałatkę z krewetek i bakłażany po prowansalsku, a także desery a krem waniliowy, mus czekoladowy czy mufinki. 350 nowych przepisów to efekt pracy samego autora oraz sprawdzone pomysły czytelników, zwłaszcza zafascynowanego metodą dr Dukana szefa kuchni jednej z paryskich restauracji. zrzuć zbędne kilogramy a bez efektu jo-jo! [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BPMiG Jarocin - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Smak Zdrowia)

Autor

Durnowska Małgorzata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Odżywianie Kobieta

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Na okładce : Zdrowie zaczyna się na talerzu.

Po 50 roku życia o wiele łatwiej o dodatkowe kilogramy, więc warto zmienić styl życia oraz sposób odżywiania. Odpowiednio skomponowana dieta z pewnością pomoże dłużej czuć się młodo, a także zachować promienny wygląd i dobre samopoczucie. Polecamy dania zawierające wiekszą ilość wapnia i magnezu, za to mniej kaloryczne i z niższym IG. [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 5 JOK

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Galitsky smakoliki. Kulinarnius zapisnik / Marianna Dushar - L'viv: Vidavnictvo Starogo Leva, 2019 - 167,[1] s. : il. kolor. ; 25 cm

Галицькі смаколики. Кулінарний записник / Маріанна Душар.

Autor

Dushar Marianna

Forma i typ

Poradniki i przewodniki Książki

Temat

Książki w języku ukraińskim Gotowanie

Gatunek

Książka kucharska

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BPMiG - Oddział dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. LO 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jadłonomia po polsku / Marta Dymek ; [ilustracje Ola Niepsuj]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2020. - 279, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

Autor

Dymek Marta. Niepsuj Ola.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie Weganizm

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. "Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni. A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1 "Kamienica Kultury"

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nowa Jadłonomia : roślinne przepisy z całego świata / Marta Dymek. - Wydanie 2. - Warszawa : Marginesy, 2018. - 271 stron : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Dymek Marta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Kuchnia wegańska Kuchnia wegetariańska Napoje Obiad Śniadanie Zupy

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nowe, poręczne wydanie superbestsellera! Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego z nich poznawała od kuchni. Dla Marty Dymek najważniejsze były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania, ulubione słodkości oraz to, jak wyglądają stragany i targowiska. W każdej podróży spisywała przepisy, notowała najciekawsze połączenia oraz spotykała się z tamtejszymi kucharzami, kucharkami i domowymi gospodyniami. Kuchnia roślinna nie pochodzi z konkretnego kraju ani kontynentu. Od wieków roślinne potrawy można spotkać na każdej szerokości geograficznej, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość nad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko wie się, gdzie patrzeć, w każdym kraju z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane dotąd połączenia i pozwalają na nowo odkryć dobrze znane warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku zmienia kulinarną wyobraźnię raz na zawsze. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1 "Kamienica Kultury"

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przepisy diety ketogenicznej : zdrowe, pyszne i proste dania / Bruce Fife ; [tłumaczenie Anna Jurga]. - Wydanie 6. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2020. - 478 stron, [16] stron tablic : fotografie ; 21 cm.

Autor

Fife Bruce (1952- ). Jurga Anna (tłumacz)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta niskowęglowodanowa Dieta ketogeniczna

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Dieta ketogeniczna wprowadza ludzkie ciało w wyjątkowo korzystny stan metaboliczny zwany ketozą, w którym podstawowe źródło paliwa dla organizmu stanowi nie glukoza a tłuszcz. Ma ona wyraźny terapeutyczny wpływ, pozwala bezpiecznie i skutecznie zrzucać zbędne kilogramy, poprawia formę psychiczną, równoważy poziom cukru we krwi oraz obniża ciśnienie i poziom cholesterolu. Autor, badacz leczniczych właściwości kokosa i znawca zdrowego odżywiania, jest zwolennikiem diety ubogiej w cukry a bogatej w zdrowe tłuszcze. Swoje przekonania opiera na wieloletnim doświadczeniu i licznych sukcesach terapeutycznych. W tej książce zebrał swoje ulubione przepisy na proste do przyrządzenia ketogeniczne potrawy z łatwo dostępnych składników. Znajdziesz tu dania z warzyw, sałatki i dressingi, potrawy z jaj, mięsa, ryb i drobiu, a także wrapy, zupy i zapiekanki. W publikacji znajduje się łącznie 450 przepisów na każdy posiłek dnia. Przygotowywane dania są wolne od glutenu, sztucznych słodzików czy wzmacniaczy smaku. Poza sprawdzonymi recepturami, poznasz również porady i triki kulinarne, które uczynią gotowanie prostszym, a dietę znacznie przyjemniejszą. Odzyskasz energię, oduczysz się jedzenia dużych ilości cukrów i produktów wysokoprzetworzonych. Wyrobisz zdrowe nawyki, Twoje nastawienie ulegnie poprawie i będziesz bardziej odporny na wahania nastroju. W zdrowej diecie, zdrowy tłuszcz.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BPMiG Jarocin - Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przy stole z królem : jak ucztowano na królewskim dworze : Od Jagielly do Elżbiety II / Wika Filipowicz. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy - Znak Horyzont, 2020. - 445, [1] strona : ilustracje ; 21 cm

Autor

Filipowicz Wika.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Władcy Żywność

Gatunek

Opracowanie Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Historia

Jak wyglądała prawdziwa kuchnia staropolska? Czy na obiadach czwartkowych u króla Stasia można się było najeść? I jak – znana z drakońskich diet – Sisi uwiodła Franciszka Józefa swoim apetytem? Poznaj wielką historię od kuchni! Królowa Jadwiga lubiła napić się piwa ze swoimi dwórkami. Jagiełło z kolei nienawidził alkoholu i… jabłek. Musiał natomiast ukrywać swoją miłość do gruszek, które ze względu na kształt uchodziły za przysmak kobiecy. Zwycięzcy spod Grunwaldu nie wypadało się nimi zajadać. Jan III Sobieski często widywany był ze swoim kajecikiem, w którym zapisywał receptury ulubionych dań. Zawdzięczamy mu nie tylko wiktorię wiedeńską, lecz także sprowadzenie do Polski ziemniaków. Obiady najchętniej jadał w gronie rodziny, a śniadania – z ukochaną żoną… w wannie. Na talerzu Elżbiety II wszystkie warzywa musiały być tej samej wielkości, a jeśli miała ochotę na jajka, to tylko te w brązowych skorupkach. Aby uniknąć nieprzystojnych skojarzeń, banana jadła nożem i widelcem. By nie urazić gospodarzy, byłaby w stanie zjeść… szczura. Wika Filipowicz ze swadą opowiada o tym, co gościło na królewskich stołach. Przedstawia kulinarne obyczaje władców. Kuchenne ewolucje i rewolucje. Od królewskiego przepychu do „cienkiego jadania”. Od korzennego zawrotu głowy do wyrafinowanego podkreślania smaku dań. Od średniowiecza po dziś dzień. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BPMiG Jarocin - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta FODMAP : książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego / Karen Frazier, Laura Manning ; [tłumaczenie Krzysztof Krzyżanowski]. - Gliwice : Helion, copyright 2019. - 200 stron : ilustracje kolorowe ; 23 cm.

Autor

Frazier Karen S. Krzyżanowski Krzysztof (tłumacz). Manning Laura.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zespół jelita drażliwego (IBS) Dieta bezglutenowa Dieta Leczenie dietą Kucharstwo

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Zespół jelita drażliwego sprawia, że życie staje się uciążliwe i frustrujące. To i inne schorzenia przewodu pokarmowego, jak nieswoiste zapalenie jelit, celiakia czy alergie pokarmowe, wymuszają na pacjencie stosowanie rygorystycznej diety eliminacyjnej. Niestety, nie zawsze można w łatwy sposób określić produkty powodujące dolegliwości. Dla tych osób rozwiązaniem często staje się dieta, która polega na przyjmowaniu jak najmniejszych ilości niektórych węglowodanów, określanych akronimem FODMAP: fermentujących oligosacharydów, disacharydów, monosacharydów oraz polioli. Związki te u wielu osób z zespołem jelita drażliwego powodują nasilenie nieprzyjemnych objawów. Problem tkwi w tym, że dieta większości z nas obfituje w FODMAP i nie jest łatwo wykluczyć je z talerza. Dzięki tej książce dowiesz się, jak wdrożyć dietę eliminującą FODMAP i przy okazji nie pozbawić się radości z wyśmienitych posiłków. W ten sposób powinno Ci się udać zmniejszyć nasilenie nieprzyjemnych dolegliwości, a równocześnie żywić się w sposób zdrowy i satysfakcjonujący. Najpierw określisz, który z planów żywienia najlepiej odpowiada Twoim potrzebom, później wyeliminujesz z diety najbardziej niewskazane produkty i wreszcie osiągniesz najważniejszy cel: zidentyfikujesz pokarmy wywołujące u Ciebie objawy chorobowe oraz te, które możesz spożywać bezpiecznie. Poza rzetelną wiedzą znajdziesz tu całe mnóstwo znakomitych przepisów. Nie zabrakło wskazówek ułatwiających modyfikację posiłków, tak aby w jak najlepszy sposób dopasować je do swoich specyficznych potrzeb. Dzięki tej książce dowiesz się: czym jest FODMAP i jak wpływa na rozwój dolegliwości przewodu pokarmowego jak sprawdzić, które składniki pokarmowe powodują dolegliwości który plan żywienia będzie optymalny dla Ciebie w jaki sposób skutecznie wdrożyć dietę jak przyrządzać pyszne dania z minimalną zawartością FODMAP Jedz zdrowo i ciesz się każdym pysznym posiłkiem! [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BPMiG Jarocin - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przetwory mięsne, warzywne, owocowe / Heinz K. Gans. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, 2005. - 207, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 27 cm.

Autor

Gans Heinz K.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy mięsne Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

525 publ. Klubu dla Ciebie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia w Witaszycach

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ukryci w Paryżu / Corine Gantz ; tł. Anna Bereta-Jankowska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2013. - 510, [2] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Gantz Corine Bereta-Jankowska Anna

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Gatunek

Powieść Książka kucharska

Zawiera: Ukryci w Paryżu - książka kucharska / przepisy oraz zdj. aut. Corine Gantz.

A gdybyś ty przeprowadziła się na jakiś czas do Paryża? Zacznij wszystko od nowa w Paryżu! Urocze pokoje w pięknym domu. Wspaniała okolica. Dzieci mile widziane. Na twoją kieszeń. Posiłki wliczone w cenę. Najlepsza dzielnica miasta. Język angielski. Zadzwoń. Annie musiała umieścić to ogłoszenie w amerykańskich gazetach. Wcale tego nie chciała, ale koszt utrzymania 200-letniego domu w centrum Paryża był ponad jej możliwości. Postanowiła zaryzykować. Kilka dni później na ogłoszenie odpowiedziała Althea, niedoceniona artystka cierpiąca na anoreksję. Zadzwoniła też Lola, była modelka, która pragnęła uwolnić się od toksycznego męża. Dla obu Paryż miał być początkiem czegoś nowego. Z początku nieufne wobec siebie, Annie, Althea i Lola odkrywają wspólną pasję… do gotowania. Wkrótce paryski dom wypełniają smakowite zapachy francuskich potraw, gwar rozmów i śmiech szczęśliwych kobiet. Pojawiają się też faceci, a z nimi flirty i nowe miłości. Ale to trochę później. Po kilku stronach tej uroczej nastrojowej książki sama zaczniesz szukać ogłoszenia, żeby sprawdzić, czy mają dla ciebie wolny pokój. Choćby na kilka dni. W książce znajdziesz oryginalne francuskie przepisy, z których korzystają Annie, Lola i Althea. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1 "Kamienica Kultury"

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 amer. (1 egz.)

Filia nr 5 JOK

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 amer. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wegańskie słodycze : kultowe, zdrowe, bezglutenowe / Karolina Gawrońska ; fot. Paweł Błęcki. - Warszawa : Buchman - Grupa Wydawnicza Foksal, cop. 2018. - 157 s. : fot. kolor. ; 23 cm.

Autor

Gawrońska Karolina. Błęcki Paweł.

Temat

Kuchnia wegańska Słodycze Weganizm

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Okł. wliczona w paginację.

Wszyscy mniej lub bardziej lubimy sklepowe słodkości. A gdyby tak móc jeść je bezkarnie? Karolina Gawrońska, autorka popularnego kanału na YouTubie oraz bloga „Savory or Sweet?” podjęła się nie lada wyzwania i na potrzeby książki przygotowała oryginalne receptury na popularne i znane słodycze w zdrowszej, roślinnej wersji. Ideą książki było stworzenie łakoci nie tylko pysznych, lecz także pełnowartościowych i odżywczych. Zawierających wiele witamin, minerałów, błonnika, zdrowych tłuszczów, węglowodanów, białka, o niskim indeksie glikemicznym. Dzięki temu – w przeciwieństwie do sklepowych odpowiedników – nie powodują one gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi i zapewniają stały poziom energii. Przepisy są łatwe i szybkie do wykonania, a każdy z nich został opracowany tak, aby z ogólnodostępnych składników otrzymać maksymalnie zdrowy posiłek o fenomenalnym smaku. W środku znalazły się więc wegańskie i „uzdrowione”: Błeno, Tłiks, Snikers, Lajon, Milkiłej, Szokobons, a nawet ciepłe lody. Wszystkie bez glutenu, utwardzonych tłuszczów, mleka i laktozy. Naturalne, przepyszne i zaskakujące. Nie tylko dla wegan, ale dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się deserami bez wyrzeczeń i wyrzutów sumienia! Tych przepisów nie znajdziecie ani na kanale Karoliny na YouTubie, ani na jej blogu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

BPMiG Jarocin - Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia nr 1 "Kamienica Kultury"

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)